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几道农家菜,鲜香爽口很开胃,做法简单值得一试

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冰糖炖猪蹄

成分:猪蹄;生姜切片;胡椒;八角;洋葱,打结;两块冰糖;酱油;料酒

实践

煮一壶水。只需打开猪蹄,炖几分钟。慢慢漂浮并关火。

2,取出猪蹄并用冷水冲洗,小心洗去剩余的赃物。

3,然后烧一锅水,放入生姜,胡椒,八角。水打开猪蹄,洋葱连接形成一个结。再次打开水时,倒入少量料酒,盖上盖子煮约1小时。

一小时后,汤基本上是白色的炖。拿一个新的锅,把它放入猪蹄,倒入刚刚被炖的汤(大约一半的猪蹄)。

5,加入酱油,冰糖,煮沸,转小火,盖上盖子,转小火继续煮,煮至猪蹄色,捣烂,(约1小时左右),最后火烧至收集果汁,你可以

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[炸鸡翅]

配料:适量的鸡翅,适量的面粉,一匙盐,一匙料酒,一点辣椒粉,一点胡椒粉,一匙酱油,两个青葱,一片生姜。

练习:

1.首先冲洗鸡翅,然后用牙签系上一些小孔,以便更容易腌制鸡翅。

2,将鸡翅放入容器中,加入生姜,洋葱,盐,酱油,料酒,胡椒粉,细椒粉,均匀抓取,放入保鲜袋中,腌一晚。

3.将适量的面粉撒入腌好的鸡翅中,然后摇匀,甩掉多余的面粉,放入油锅中,两面煎至金黄色。

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芹菜炒猪肉丝

材料:1芹菜,1小碗猪肉(约100克),2个红辣椒,1片生姜,2片大蒜,盐,少许酱油,少许酱油,少许糖,1茶匙生面粉,芝麻油少许,料酒量;

实践

1.将芹菜洗净去叶子的根部(保留芹菜叶,参见芹菜叶两片),用刀背切割(4CM长);将碎肉调成酱油1茶匙,稍微陈一点糖,1茶匙生面粉,加入1茶匙香油,腌15分钟左右;

2.大蒜去皮切碎;生姜去皮切碎;将红辣椒洗净并追踪到种子上切成环状备用;

3.加热炒锅并注入食用油。将油加热后,将腌好的猪肉加入炒菜中;

4.将碎肉放在锅的一侧,将切碎的大蒜和生姜倒入锅中间,在火中慢火煮沸;

5.将红辣椒倒入锅中,均匀搅拌锅中的配料,煮适量的料酒,调入酱油,拌入适量的盐,搅拌均匀;

6.将芹菜切片倒入锅中,翻炒至火烧,然后关闭锅以供锅吃;

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鸭腿炒青椒

鸭腿,青椒,洋葱,生姜和大蒜;

实践

1.鸭腿,自己的大小,放入锅中煮沸的水,直到鸭腿是白色的,你可以拿起,用清水冲洗。

2.从油锅中取出油后,放入辣椒酱,洋葱姜和蒜,均匀翻炒,鸭腿后闻香,均匀翻炒,加酱油,酱油,料酒翻炒。

3.均匀搅拌均匀,鸭腿完成后,加少许糖和盐。搅拌均匀,将水倒在鸭腿上。

4.盖上锅盖,将青椒倒入水中。烧至青椒变软,加入味精,大葱和平底锅。

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冰糖炖猪蹄

成分:猪蹄;生姜切片;胡椒;八角;洋葱,打结;两块冰糖;酱油;料酒

实践

煮一壶水。只需打开猪蹄,炖几分钟。慢慢漂浮并关火。

2,取出猪蹄并用冷水冲洗,小心洗去剩余的赃物。

3,然后烧一锅水,放入生姜,胡椒,八角。水打开猪蹄,洋葱连接形成一个结。再次打开水时,倒入少量料酒,盖上盖子煮约1小时。

一小时后,汤基本上是白色的炖。拿一个新的锅,把它放入猪蹄,倒入刚刚被炖的汤(大约一半的猪蹄)。

5,加入酱油,冰糖,煮沸,转小火,盖上盖子,转小火继续煮,煮至猪蹄色,捣烂,(约1小时左右),最后火烧至收集果汁,你可以

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[炸鸡翅]

配料:适量的鸡翅,适量的面粉,一匙盐,一匙料酒,一点辣椒粉,一点胡椒粉,一匙酱油,两个青葱,一片生姜。

练习:

1.首先冲洗鸡翅,然后用牙签系上一些小孔,以便更容易腌制鸡翅。

2,将鸡翅放入容器中,加入生姜,洋葱,盐,酱油,料酒,胡椒粉,细椒粉,均匀抓取,放入保鲜袋中,腌一晚。

3.将适量的面粉撒入腌好的鸡翅中,然后摇匀,甩掉多余的面粉,放入油锅中,两面煎至金黄色。

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芹菜炒猪肉丝

材料:1芹菜,1小碗猪肉(约100克),2个红辣椒,1片生姜,2片大蒜,盐,少许酱油,少许酱油,少许糖,1茶匙生面粉,芝麻油少许,料酒量;

实践

1.将芹菜洗净去叶子的根部(保留芹菜叶,参见芹菜叶两片),用刀背切割(4CM长);将碎肉调成酱油1茶匙,稍微陈一点糖,1茶匙生面粉,加入1茶匙香油,腌15分钟左右;

2.大蒜去皮切碎;生姜去皮切碎;将红辣椒洗净并追踪到种子上切成环状备用;

3.加热炒锅并注入食用油。将油加热后,将腌好的猪肉加入炒菜中;

4.将碎肉放在锅的一侧,将切碎的大蒜和生姜倒入锅中间,在火中慢火煮沸;

5.将红辣椒倒入锅中,均匀搅拌锅中的配料,煮适量的料酒,调入酱油,拌入适量的盐,搅拌均匀;

6.将芹菜切片倒入锅中,翻炒至火烧,然后关闭锅以供锅吃;

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鸭腿炒青椒

鸭腿,青椒,洋葱,生姜和大蒜;

实践

1.鸭腿,自己的大小,放入锅中煮沸的水,直到鸭腿是白色的,你可以拿起,用清水冲洗。

2.从油锅中取出油后,放入辣椒酱,洋葱姜和蒜,均匀翻炒,鸭腿后闻香,均匀翻炒,加酱油,酱油,料酒翻炒。

3.均匀搅拌均匀,鸭腿完成后,加少许糖和盐。搅拌均匀,将水倒在鸭腿上。

4.盖上锅盖,将青椒倒入水中。烧至青椒变软,加入味精,大葱和平底锅。